Kuliner Nusantara

Cari Blog Ini

pada tanggal September 08, 2019

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Lembarang Pindang Pekalongan

Lembarang Pindang khas Pekalongan #SeafoodFestival foto resep utama

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

Soto apa Tauto

Apakah soto dan tauto itu sama? Soto adalah Tauto adalah Taouto Pekalongan Touto Bahan-bahan 8-10 porsi 2 kg daging 500 gr jeroan (babat, usus, atau paru) Bumbu Halus 15 siung bawang merah 2 gelondong bawang putih 15 btr kemiri 1/2 sdt merica butir 1 btg sereh (putihnya) 2 bh tomat 5 bh cabe merah 5 bh cabe keriting 4 bh gula merah, sisir halus garam (jgn terlalu banyak krn tauco sudah cukup asin dan gurih) Bahan lain 500 gr Tauco ...

Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai " tepung sagu "), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa penganan pempek pusatnya adalah di Palembang karena hampir semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Pempek bisa ditemukan dengan sangat mudah di seantero Kota Palembang; ada yang menjual di restoran, ada yang di pinggir jalan, dan juga ada yang dipikul. Tahun 1980-an, penjual biasa memikul satu keranjang penuh pempek sambil berjalan kaki berkeliling menjajakan makanannya. Sejarah Menurut sejarahnya, pempek telah ada di Palembang sejak masuknya perantau Tionghoa ke Palembang, yaitu di sekitar abad ke-16, saat Sultan Mahmud Badaruddin II b...

Diberdayakan oleh Blogger